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美士康健康報報

彰化蛋雞場爆發國內首例高病原性禽流感，引起民心惶惶，擔憂再次引發疫情。對此，醫師多表示，「高病原性」禽流感病毒只針對禽鳥類，並非針對人類，但仍不可忽略病毒突變的可能性。醫師們建議民眾，禽流感多是接觸雞隻糞便感染，民眾一定要注意飲食衛生，並勤洗手，家禽類食品包括蛋類都應該煮熟後食用。

台大醫院小兒部主治醫師李秉穎表示，台灣區分H5N2禽流感的方式有兩種，一種是以臨床死亡率比例做為門檻，如果禽鳥罹病死亡率高於20％，就屬於「高病原性」；另一種則取決於禽鳥體內病毒基因所含「鹼性胺基酸」數量，如果禽鳥體內含有不只一個鹼性胺基酸，即為「高病原性」。

被問到「高病原性」病毒是否比較具殺傷力？李秉穎以美墨日前爆發的豬流感為例表示，「低病原性其實並不代表其致死率就會比較低。」因為雖然其病毒只含一個鹼性胺基酸，屬於「低病原性」病毒，但卻造成豬隻大量死亡，顯示「低病原性」病毒威力不可小覷。

李秉穎補充說，禽流感病毒H5N2與H5N1不同，H5N2流感病毒感染在禽鳥中常見，而所謂「高病原性」禽流感病毒，也是只針對禽鳥類，並非針對人類而言。「但我們也不能忽略病毒突變的可能性。」

至於人畜感染的可能性，台大醫院兒童感染科主任黃立民受訪時表示，「高病原性」的H5N2病毒株在國際上少見，台灣首度爆發「高病原性」的H5N2，目前只有家禽相互感染，尚未傳出人類感染的案例；但為避免病毒基因突變，政府應比照H5N1禽流感病毒的防疫作法，各單位更需提高警覺。

黃立民強調，所有禽流感都可能傳染給人，只要接觸過雞、鴨、鳥類的羽毛或環境，甚至是沒經過消毒的蛋殼都有被感染的可能。他呼籲民眾，禽流感病毒很不耐熱，稍一加熱就能完全殺菌，因此，避免傳染最好的辦法是勤洗手，肉品也要完全煮熟再食用。