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許多人不喜歡運動的原因是覺得「很麻煩、懶得動」，其實運動並不需要到特定場所，或是使用運動器具才能運動，在日常生活中，甚至是從事每天都要做的家務之中，隨時隨地都可以運動。像是早上起床後，刷牙、洗臉時可以半蹲馬步，吃早餐之前作個早操，出門上班等公車時，可以踮腳或單腿前彎，並且提前一站下車走路、上下樓時也可捨棄搭電梯而走樓梯，上班休息時或回家講電話、看電視時，身體動一動、做一做體操等，平常有機會就盡量多動，如此能不斷消耗卡路里，不要嫌這樣消耗的熱量少，少少的累積起來成效也是挺可觀，而且身體的線條經過鍛鍊、雕塑，曲線絕對更玲瓏。

我推薦以下3種簡易、但是對瘦身很有效果的體操，不需要特定的時間和器具，隨時都可以讓自己的動一動，趕快來運動一下吧！

橄欖油減重是一種以「改善飲食生活」為主的減重法。方法很簡單！只要把飲食當中的油品盡量換成橄欖油，飲食中攝取大量食物纖維（以蔬菜和魚類為主），這樣就可以了。請在炒菜、油炸時，把所有的油都換成橄欖油，用橄欖油來做醬汁、也建議可以把橄欖油直接淋在麵包或白飯上面食用，橄欖油不只能搭配義大利麵和沙拉，和日式飲食也很對味，所以可以採用「地中海型+日式飲食」的飲食方式。

決明子、山楂、荷葉及洛神花加入適量水煮約二十分鐘後，去渣取汁飲用即可。（攝影：徐乃義／大紀元）

●基礎代謝率（BMR，BasalMetabolicRate）

基礎代謝率是指維持呼吸、心跳、體溫、內臟活動和血液循環等基本生命現象的生理活動。「基礎代謝率」是安靜狀態時所需要的熱量，而一般人所熟悉的「新陳代謝率」是所有活動所消耗的熱量。

很多人年過30歲之後，體重一路上揚，身材不再玲瓏有緻。這時，心裡不禁一陣納悶，自己的飲食並沒有改變或過量，甚至還有點運動的習慣，怎麼一路胖了起來？

運動結束後擦擦汗，你是為了讓減肥效果更好，只好忍著飢餓感猛灌水？還是犒賞自己的辛勞，大快朵頤？

值得推薦的節食方式應包含均衡調配的食物、以達成長期調整飲食習慣為目標，並且致力於緩慢地減輕體重，這點尤其重要，因為藉此可以對抗溜溜球效應。若規劃食用大量蔬菜、水果、全榖製品和莢果，以及少量肉類食物、蛋及奶製品，就能實現均衡的食物分配。脂質方面應該注意盡量食用優質的植物油，如橄欖油和油菜籽油，只攝取少量的動物性油脂。

在優良的減重計畫中，運動扮演了最常被低估但卻很重要的角色。以「布莉基特節食法」為例，這是一種至少大部分都遵照上述原則的節食計畫；而更好的方法就是致力改變飲食習慣的減重計畫，例如由聯邦健康教育中心（die Bundeszentrale fur Gesundheitliche Aufklarung）、德國營養協會（die Deutsche Gesellschaft fur Ernahrung）、疾病保險公司或是美國知名瘦身連鎖中心「體重管理者」（Weight-Watchers）等機構所提供的減重計畫，這種計畫的優點不單只提供節食方式，而且也鼓勵身體多活動，並且透過心理建設來輔助行為的改變。這種輔助非常重要，因為吃東西也是一種感覺和習慣，不是只在理智上瞭解就好。為了不要在一次短期的成效過後，又導致長期體重增加更多，應該確實遵照這種最可能有機會持續改變自身習慣的節食法。

力求苗條體態的妳，吃頓飯別再斤斤計較精算食物熱量，美國研究表示，給自己多一些睡眠時間可能就得以輕鬆享「瘦」。

根據「每日郵報」（Daily Mail），科學家表示，如果你天生易胖，「睡眠」可能就是最好的肥胖救星。

夏天的腳步漸漸接近，在告別冷天氣的同時，也到了肥胖身材現形的季節，台灣平均每五個人中，就約有一個人屬於中廣身材。別小看腹部肥胖的情況，不僅影響體態美觀、造成活動不方便，若符合代謝症候群的條件，將增加罹患心血管、糖尿病等的危險性。

台灣成年男性腰圍以90公分（36腰），女性80公分（30腰）為準，超過就屬於腹部肥胖。大林慈濟醫院營養師張雅芳表示，男性腰圍每增加1公分，代謝症候群機率上升14％；女生腰圍每增加1公分，代謝症候群機率增加5％。

肥胖會引起許多疾病，影響身體機能，因此許多專家都在研究如何健康地瘦身。根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導指出，美國普渡大學的金基宏博士（Kee-Hong Kim，音譯）研究發現，在葡萄當中含有一種物質Piceatannol，這種物質可以有效地抑制年輕的脂肪細胞（preadiposyte）成為成熟的脂肪細胞。金博士認為，如果可以開發這種物質，或許可以防止肥胖的發生。

金基宏博士表示，Piceatannol是葡萄中的一種物質，它可以阻斷胰島素控制細胞週期的能力，並且阻斷基因表現。藉由這兩項機轉，Piceatannol可以有效地抑制脂肪細胞生成。除此之外，，Piceatannol還被認為可以保護心臟、神經，預防相關疾病的產生，甚至對於癌症的預防可能也有幫助。但是金基宏博士也強調，目前所做的研究都是在細胞階段，至於是否真的能夠幫助瘦身，還需要進一步的研究才能夠證實。

美士康健康報報

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