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手工現烤，熱呼呼紅豆餅
每天早上九點開始，這裡就賣著好吃的紅豆餅，由於是現烤，剛烤出來的餅就帶了脆度，再加上老闆自己手工製作的內餡，就更加的好吃了！

位於台中市北區美德街的竹亮紅豆餅，在這邊已經有五、六年的歷史了，每天早上九點到晚上八點，老闆都在這邊賣著現烤的好吃紅豆餅。紅豆餅在台灣又叫做車輪餅，主要是因為外形的關係，而台灣的紅豆餅大多是利用一台小小的攤車來販賣，很少有專門在賣紅豆餅的店，且餡料大多是以甜的口味為主，老闆賣的最好的就是奶油和紅豆餡，他們總共有七種口味，還有少見的鮪魚口味。
而好吃的紅豆餅，取決於剛出爐帶了點脆度的餅皮與綿密的紅豆餡。現在有很多紅豆餅攤為了方便，都是使用批發來的現成內餡，裡面都放大量的糖來延長保存期限，但因為這樣，反而沒有紅豆的香氣，所以要吃好吃的紅豆餡，就要來吃老闆他們自己手工製做出來的紅豆餅，才是美味的第一選擇。
營業時間：AM9:00~~PM20:00


採訪/編輯：王語婷、汪亭欣

04-2236-3300
台中市北區美德街148號

 

今天去買來吃了

真的不錯耶

光是看到外觀就流口水了

我買紅豆餅

（紅豆餅就是要買紅豆口味才對味）

外脆內Ｑ

下次一定要約妹妹一起來買

 

 

     

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