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部分民眾擔心水果吃太多，體質容易偏寒。中醫師鄭歲宗在一場講座中表示，水分多的水果，大都略寒，但不必太擔心，多種類攝取，每天多吃幾種水果，寒熱皆攝取，有助減少單一食材偏性的影響。
中醫師鄭歲宗提醒，過敏、咳嗽的民眾的確別吃太多剛從冰箱拿出來的冰涼水果或果汁，但如果有計畫的攝取多種類水果，一般來說問題不大。況且多吃水果輔助防癌養生。
中醫建議冷咳的人儘量少吃過度寒涼的食品，冷咳是指過敏性或是肺部功能衰退引發的細支氣管炎，支氣管壁分泌物中水份多，咳出痰為白色透明狀，氣泡多；這類患者可能就不宜吃太多寒涼瓜果類食物。
冷底的民眾痰如水狀、起白色泡沫，且排便稀軟，體質較為虛弱，不適合吃太多水梨、西瓜或珠貝水梨湯之類偏寒的藥膳。而腸胃機能較差，排便不成形，也不適合再多吃一些促進潤腸通便的水果。
如果是偏虛寒體質婦女，中醫建議忌冷飲冰品、冰冷。尤其寒性蔬果原則上皆應避免生吃。如果經痛嚴重，中醫師指出，疏菜建議煮熟，水果建議以平溫性者為佳。
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